För 4 per 

800 g benfri kotlett i bit

1 st gullök

1 krm salt

1/2 krm peppar

1 krm Timjan 

1 krm Mynta 

5 dl grädde 

1 msk misenamjöl

Gör så här 

Ta kotlett biten och krydda med salt peppar timjan och mynta

lägg sedan kotletten i en stekpanna och bryn alla sidor väl 

Lägg den sedan i en ungsform häll i ca 4 dl vatten ställ in formen i ungnen på 200-220grader

Skala och gör klart potatisen

Såsen

Ta fonden som blir utav kotletten Sila den och häll den i en kastrull låt koka upp

Häll sedan i grädden och krydda med salt och peppar

Servera med Grönsaker  Hoppas det smakar God Spis 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Bakad potatis med skagenröra  4per   4 Stora bak potatis   Skagen röran   350 g skalade räkor 2 st krabbstick stänger 1/2 röd chalottenlök 5 dl crame fraiche 3 msk Majonäs 1 tsk salt  1/2 krm svartpeppar 2 msk fin...

  Kyckling kebab 4 per  3 st kycling bröst fileer  1 krm timjan 1 krm dragon 1/2 krm chili pulver 1 krm vitlökspulver salt peppar 1 dl matlagnings vin (vitt) 3 st Stora kolrabbi   Till såsen behövs 4 dl creme frech 3 st v...

   Skaldjurs soppa med blåmusslor   För 4 pers   200g räkor(oskalade tycker jag men det är en smak sak) 1/2 dl Skaldjursfond (eller hummerfond) 5-6 st krabbstick(finns på NETTO 3,90 pak) 8-10 st blåmusslor 1 st chalottenlök salt,sva...

   Kyckling file med kinaris  och kantarellsås   För 4 pers 4 st Kycklingfileer (900g köpte på Willys 29,90) 3 dl Matris 7 dl vatten 2 dl frysta ärtor,majs,paprika(bland påse willys 1kg för 17kr) 1 burk med kantareller (10 kr NETTO) s...

 Rödbets biffar med ungsbakade rotfrukter och grönsaker   För 4 pers 500-600g blandfärs 2 st Rödbetor (kokta) salt,svartpeppar Timjan,salladskrydda 1 st Rödlök  1 st Ägg 1 msk ströbröd Rotfrukter,Kolrabbi,sötpotatis(eller vanlig pot...