Torsdag. Boritos med ostoch tomat sås

4pers 

Det som behövs är

8 st tortilla bröd

359-400g tacofärs (färsen måste vara kall Jag sparade lite från i tisdags )

200g mosarella ost (riven)

200g riven ost (valfri)

1/2 gullök

Till såsen 

250g Krossade tomater

5 dl grädde

1/2krm Timjan

1/2krm Basilika

salt & peppar

150-200g riven ost

Gör så här

Ta tortilla brödet 

Lägg sedan på tacofärs (ca 1-2 matskedar)

ta sedan lite riven ost och lök

Rulla ihopp och se till att kanterna blir täta

Gör seda så med alla tortilla bröd

Lägg dem sedan i en ungsform

Gör såsen så här

Häll grädden,Timjan,Basilikan och de krossade tomaterna i en kastrull

Låt det koka upp 

Lägg sedan i osten och låt sedan såsen skjuda i ca2-3min

Krydda på med salt och peppar (efter behag)Smaka av 

Häll sedan såsen över borritosarna

Lägg på Mozarella osten över borritosarna 

Ställ sedan i formen i ungnen (på 220-250grader) i ca 15min

Serveras med en färsk grön sallad (gurka,tomat,majs,paprika)

Låt väl smaka och God spis  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  För 4 per    800 g benfri kotlett i bit 1 st gullök 1 krm salt 1/2 krm peppar 1 krm Timjan  1 krm Mynta  5 dl grädde  1 msk misenamjöl   Gör så här  Ta kotlett biten och krydda med salt peppar timjan och mynta lägg seda...

    Bakad potatis med skagenröra  4per   4 Stora bak potatis   Skagen röran   350 g skalade räkor 2 st krabbstick stänger 1/2 röd chalottenlök 5 dl crame fraiche 3 msk Majonäs 1 tsk salt  1/2 krm svartpeppar 2 msk fin...

  Kyckling kebab 4 per  3 st kycling bröst fileer  1 krm timjan 1 krm dragon 1/2 krm chili pulver 1 krm vitlökspulver salt peppar 1 dl matlagnings vin (vitt) 3 st Stora kolrabbi   Till såsen behövs 4 dl creme frech 3 st v...

   Skaldjurs soppa med blåmusslor   För 4 pers   200g räkor(oskalade tycker jag men det är en smak sak) 1/2 dl Skaldjursfond (eller hummerfond) 5-6 st krabbstick(finns på NETTO 3,90 pak) 8-10 st blåmusslor 1 st chalottenlök salt,sva...

   Kyckling file med kinaris  och kantarellsås   För 4 pers 4 st Kycklingfileer (900g köpte på Willys 29,90) 3 dl Matris 7 dl vatten 2 dl frysta ärtor,majs,paprika(bland påse willys 1kg för 17kr) 1 burk med kantareller (10 kr NETTO) s...