Direktlänk till inlägg 6 februari 2015
Torsdag falukorv med potatis mos och lingon
Till Potatismoset behövs
8-10 potatis
1,dl Grädde
25g Smör
salt
Peppar
Börja med att skala potatisen
Skär sedan potatisen i mindre bitar (så går kokningen av potatisen fortare)
Under tiden som potatisen kokar så passa på och skiva upp och stek falukorven
När potatisen är klar så mosa noga med en sk mos stöt blanda sedan ner smöret och grädden
Krydda efter behag
(En del vill ha en liten gnutta muskott i moset Men jag personligen tycker inte om smaken av muskot så jag avstår)
Serveras gärna med rivna morötter och lite lingon
Hoppas att det väl smakar
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 | 5 | 6 | 7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 | 13 | 14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 | 19 | 20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
||||
|